6.02.2012      Jahresversammlung

Beginn 17:00 Uhr anschließend gemeinsames Grünkohlessen. Für Mitglieder kostenfrei. Anmeldung bitte direkt bei:

Landgasthof Dinkgräve, Ulbargerstr. 56, 26629 Großefehn Timmel

Telefon: 04945 / 915400 Email: info@landgasthof-timmel.de

13.03.2012    Internorga

Wir fahren zur Messe nach Hamburg zur Internorga, Abfahrt 8:00 Uhr in Emden Interessenten bitte melden unter: koecheverein@ewetel.net

20.03.2012    Rational Vorführung

Beginn 14:00 Uhr in der BBS II Emden, der neuste Rational Kombidämpfer wird vorgestellt. Ende ca.18:00 Uhr.

Anmeldung unter: http://www.rational- online.com/de/events/cooking_live

 24.04.2012   Prüfungsvorbereitung für Auszubildene

Geübt werden: Menüplanung, Arbeitsablaufplan, Materialberechnung und das gastorientiertes Gespräch. Beginn: 15:00 Uhr, BBS II Emden, Raum W31, Kosten 10,00€. Anmeldung unter: koecheverein@ewetel.net

5.06.2012      Workshop Molekularküche

Einführung in die Molekularküche. Herstellen von Texturen, Espumas, Airs und andere interessante Techniken. Beginn: 15:00 Uhr , BBS II Emden W 31, Kosten 10.-€

Anmeldung bitte melden unter: koecheverein@ewetel.net

6.10.2012      IKA-Erfurt

In der Zeit zwischen dem 6.10-9.10 fahren wir für 3 Tage nach Erfurt zur Köche-Olympiade. Datum, Kosten und Uhrzeit werden noch bekannt gegeben.

Interessenten bitte melden unter: koecheverein@ewetel.net

November    Weihnachtsfeier